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Carlos Gaviria 5
Chef profesional, pastelero y docente de cocina
Ubicación
Bogotá, ColombiaNacionalidad
Colombia
Soy Carlos Gaviria, chef profesional, investigador de la cocina nacional y creador de libros como: “Técnicas Profesionales de Cocina Colombiana”, “Arepas Colombianas” y “Envueltos Colombianos”. Mi trayectoria en el mundo de la gastronomía me ha perfilado como uno de los mejores chefs del mundo y gan... Ampliar información
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